Nous aimons garder les traditions créoles en mettant les « cocottes » (marmites) sur nos tables de réception.
Ainsi, sublimez vos évènements avec une touche d’exotisme avec notre Service Traiteur.
Notre mission sera de vous apporter une prestation culinaire unique. Une seule idée, faire voyager toutes les papilles à travers un concept décalé et original ! Nous vous proposons un Service Traiteur adapté à vos envies et à votre budget. Invitez le soleil dans votre fête.
Découvrez sans plus attendre notre cuisine caribéenne, nos saveurs gourmandes et faites entrer le soleil dans vos assiettes !
Une cuisine saine et gourmande.
La liste des mets de notre service traiteur n’est pas exhaustive. Si vous avez envie d’un plat en particulier, n’hésitez pas à nous en parler.
Faîtes de votre demeure un restaurant où « saveurs, gourmandise, exotisme et convivialité » seront le slogan.
Le temps d’une soirée confiez moi votre cuisine, vos équipements et matériels (j’en prendrais le plus grand soin) et je ferai de votre dîner un moment délicieux. Votre demeure sera transformée en un lieu de plaisir pour les yeux et les papilles.
Le menu sera établi en toute concertation avec vous, nous déterminerons ensemble le déroulement de votre événement, ce sera du sur-mesure afin de satisfaire vos envies et vos convives.
Faites vous plaisir et surprenez vos invités. Nous, à notre tour, nous œuvrons pour que cet instant ne soit que du bonheur.
Informez nous de vos souhaits, notre service traiteur vous établiera un devis.
Mamilo vous propose des spécialités créoles venues de différentes îles.Son but vous faire découvrir tous ces produits afin de vous faire voyager le temps d’un instant.
la cuisine des îles à cela de sensationnel, elle vous permet de savourer des mets que vous pensiez ne pas exister. Le colombo est une spécialité de la Guadeloupe et de la Martinique.
Le rougail vient de la Réunion. Il existe différentes sortes de Rougail : tomates, citron; gingembre.
FINI l’angoisse des fourneaux…..voyagez à travers la cuisine créole de MAMILO qui vous conseillera, vous guidera mais ne dévoilera pas les secrets de Paco sa maman.
Pour aiguiser vos papilles et vous mettre en appétit ,faites confiance et appréciez pour un pur bonheur ces petits plats simples qui feront toute la différence,
Retrouvez toutes nos spécialités sur la page : Spécialités créoles .
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